Torta enrolada de marmelada

Ingredientes

6 ovos

200 gramas de farinha

200 gramas de açúcar

1 colher de sopa de farinha maizena

1 colher de chá de fermento em pó

Marmelada a gosto

 

Preparação

Bata muito bem os ovos com o açúcar até dobrar de volume. Acrescente as farinhas com o fermento, envolvendo suavemente, sem bater.

Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha. Leve ao forno previamente aquecido a 180º, durante 15 minutos.

Retire do forno e coloque em cima de um pano molhado. Barre o bolo com marmelada, ou qualquer outro recheio a gosto e enrole de seguida. Pode polvilhar com coco ralado ou açúcar em pó.

 

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