Tomate na saúde

tomateO tomate é um alimento altamente nutritivo e segundo estudos científicos, tem imensos benefícios para a saúde. Rico em antioxidantes, promove o decréscimo de radicais livres no sangue.

Existem vários tipos de tomate, com formas, tamanhos e sabores diferentes. O seu uso na culinária para preparação dos mais diversos pratos, é comum na cozinha portuguesa, mas o seu valor nutricional é maior quando consumido cru, em saladas.

 

 

 

 

 

Benefícios

 

  • Benefícios do consumo de tomate

    Benefícios do consumo de tomate

    O  tomate é um importante produto da agricultura portuguesa. De norte a sul,  praticamente não há quintal onde ele não exista. Faz parte da história portuguesa. Na culinária entra numa grande parte dos pratos e diariamente aparece na mesa em saladas deliciosas e coloridas. O seu consum ...

 

Remédios caseiros

 

  • Eliminar borbulhas com tomate

    Eliminar borbulhas com tomate

    As borbulhas aparecem em qualquer idade, sendo na adolescência um problema real e pode afetar tanto rapazes como raparigas. Existem tratamentos de cosmética já bastante eficazes para ajudar a resolver este problema, mas a natureza tem também produtos naturais magníficos que combatem as borbulha ...
  • Remédio caseiro para emagrecer

    Remédio caseiro para emagrecer

    Existe um remédio caseiro para peder peso de forma rápida. Este tratamento baseia-se no suco de tomate, que deverá beber diariamente antes do pequeno almoço. Lave 500 gramas de tomate maduro e triture no liquidificador. Beba de seguida ao natural sem adição de açúcar. Faça também um ...

 

Receitas

 

  • Tomates recheados

    Tomates recheados

    Ingredientes para 8 tomates 600 gr de carne de porco e vitela picada 200 gr de bacon picado azeite 1 cebola 2 dentes de alho Salsa Queijo ralado   Preparação Deitar numa panela o azeite, a cebola, o alho, sal, a salsa e a carne. Deixar refogar tudo. Corte entet ...
  • Compota de tomate

    Compota de tomate

    Ingredientes 1,5 kg de tomate muito maduro 1 kg de açúcar 2 paus de canela Preparação Escalde os tomates, passe-os por água fria e retire as peles. Corte-os ao meio e esprema as pevides e a água ao máximo. Ponha a cozer o tomate com o açúcar e os paus de canela durante ce ...

 

Dicas

 

  • Pelar tomates

    Pelar tomates

    Existe realmente uma grande dificuldade em pelar tomates frescos. Para pelar os tomates com facilidade, deixamos aqui uma dica que consiste em colocar uma panela com água a ferver, depois mergulhar os tomates e retirar mal veja a pele do tomate a rachar. Com a ajuda de uma faca retire a pele, p ...

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