Tarte de morangos e gelatina

Ingredientes

1 embalagem de massa folhada

1 kg de morangos maduros

6 folhas de gelatina transparente

1 lata de leite condensado

1 pacote de natas de soja

Comece por cozer a massa folhada em forno médio, não esquecendo de a picar com um garfo no fundo, para não empolar. De seguida parta os morangos em pedacinhos pequenos, reservando alguns para decorar a tarte. Demolhe a gelatina em água fria e reserve. Bata bem as natas com o leite condensado e reserve também. Escorra a gelatina, deite-a dentro de uma panela com os morangos cortados e leve ao lume até que a gelatina derreta totalmente. Envolva na mistura das natas e do leite e deite em cima da massa folhada já arrefecida. Decore com os restantes morangos e leve ao frigorífico, porque deve ser servida bem fria.

 

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