Tarte de frango

Ingredientes

 

1 massa quebrada

1 cebola

1 dente de alho

meio frango já assado

130 gr de bacon

4 ovos

400 ml de natas (pode ser de soja)

salsa

queijo ralado

 

Numa frigideira ponha a cebola, o alho e a salsa picado muito fininho a alourar, depois adicione o bacon cortado as lamelas e o frango desfiado e deixar a cozer durante 10 minutos.

Numa tigela ponha os ovos e as natas, depois junte a mistura de frango e mexa tudo.

Numa tarteira previamente untada, coloque a massa quebrada, coloque a mistura, polvilhar com queijo ralado e leve ao forno a 220º durante 30 minutos.

Pode ser servida quente, morna ou até fria.

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