Tarte de chocolate preto

Ingredientes

 

1 massa folhada

250 gr de chocolate preto culinária

100 gr de açúcar

1 pacote de natas (pode ser de soja)

3 gemas de ovos

200 ml de leite

 

Numa panela ponha o chocolate, o leite, as natas, o açúcar, leve ao lume brando até ficar uma massa lisa e deixar arrefecer. Depois  da mistura estar morna adicione os ovos e mexa muito bem tudo.

Numa tarteira previamente untada, coloque a massa folhada, deite a mistura em cima e leve ao forno a 180º durante 15 minutos.

Pode polvilhar com coco ralado, pistaches ralados, amêndoa, etc.

Essa tarte tem que ser servida bem fresca.

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