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A lentilha é uma planta da família das leguminosas, cada vez mai utilizada na culinária universal. Tem imensas propriedades benéficas para a saúde e pode ser confeccionada das

O feijão é uma leguminosa rica em ferro, vitamina B, potássio e fibras. É rico em carboidratos que fornecem a energia para o organismo e sistema nervoso central.

O tremoço é uma leguminosa da mesma família da ervilha e da fava. Para os vegetarianos é mais uma opção para o seu cardápio, pelo facto fornecer uma