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A bola de carne é sempre um excelente aperitivo e também deliciosa para um lanche mais elaborado. Esta receita, ao contrário de muitas outras é uma delícia e

Quando se quer retirar a pele de um chouriço, existem algumas dicas, uma delas é cortar as rodelas e retirar, dessa forma é fácil, mas um pouco chato

Esta receita é fácil de elaborar e sai sempre bem. Pode usar as carnes que pretender, mas fica bem com fiambre, bacon, chouriço e se tiver restos de

A cidade do Porto é gastronomicamente conhecida por uma receita típica, com muita venda em Porto e arredores, que se torna um petisco irresistível. As tripas à moda do Porto,

Quando se quer retirar a pele de um chouriço,nem sempre é uma tarefa muito fácil, porque esta por vezes quebra e fica agarrada à carne. Existe uma dica para

Depois de abrir um chouriço ou salpicão, é mais fácil que o bolor ou salitre se entranhe e forme aquele aspecto esbranquiçado que lhe tira a graça. Para

Esta bola faz-se rapidinho e é excelente. Para a confecção precisa : – 4 ovos – 2 dl de óleo – 1 colher de chá de sal –

O feijão preto é delicioso para acompanhar picanha ou qualquer outra carne grelhada. É muito fácil e rápido de confeccionar. Deve-se cozer o feijão depois de ter estado de molho

Pouco comum este nome, chouriço de abóbora de Barroso! Pouco comum só mesmo na divulgação, porque quem prova, quer certamente repetir. Este tipo de chouriço, feito artesanalmente, por pessoas do