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O diospiro é um fruto de origem tropical, de cor alaranjada quando maduro e de sabor muito doce. Regra geral deve ser comido bem maduro, como fruta fresca.

  Ingredientes   1 kg de diospiro 1 Kg de açúcar 2 cascas de limão Modo de confeccionar Colocar numa panela os dioapiros limpos de casca e pés, com o