Tag: Chouriço

Caldo verde

Ingredientes   3 litros de água azeite 2 kg de batatas couve galega sal 1 chouriço ou salpicão   Numa panela coloque a água com as batatas previamente
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Tirar a pele de um chouriço

Quando queremos fazer um aperitivo, uma boa sugestão são umas belas tranches de chouriço.  É necessário tirar a pele antes de tudo, mas não é tarefa fácil. Uma dica
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