Substituír os ovos

Quando não se suporta ou não pode comer ovos por uma questão de saúde, podemos substituí-los nalgumas receitas.

Em certas receitas, em vezes dos ovos, pode deitar uma colher de maizena, outra de fécula de batata, uma de bicarbonato de sódio e meio copo de água. Assim, as suas receitas vão ser alteradas em termos de ingredientes, mas não em termos de gosto. É certo que os ovos são o ingrediente base de uma grande parte das receitas, mas nalgumas, pode-se fazer a substituição sem que altere o resultado.

 

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *