Substituir as natas

Se por acaso não tiver ou não quiser utilizar natas, pode substituí-las por iogurte, porque fica igual ou de sabor idêntico e tem normalmente menos calorias. Para isso basta fazer o seguinte:

– Um dia antes de preparar a receita, retire um iogurte da embalagem e coloque num coador pequeno. Deixe estar a coar a noite toda no frigorífico. No dia seguinte deite fora o liquido que o iogurte deitou, recupere o iogurte coado e utilize-o para cozinhar o seu prato como se fossem natas. Fica delicioso à mesma.

 

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