Sopa de milho

Ingredientes

500 gr de milho (congelado)

1 cebola

250 ml de leite

1 cubo caldo knor

2 colheres de farinha maizena

 

Cozer o milho  e a cebola cortada aos bocados e o cubo knor, numa panela com pouca água (o suficiente para tapar o milho). Depois do milho cozido, colocar o leite, a maisena e esmagar com a varinha magica. Coloque outra vez em lume brando até engrossar e adicine a salsa. É uma delicia!

Pode servir com essa sopa, queijo ralado para quem quiser!