Sementes de chia

As sementes de chia, muito em voga nos tempo que correm, são um poderoso alimento, rico em antioxidantes, fibra, sais minerais, vitaminas e sobretudo repleto de ómega 3. É um excelente protector contra doenças inflamatórias, intestinais, ajuda a controlar a diabetes e é inda um poderoso alimento para uma dieta de emagrecimento. Como é um pouco calórica, não deve ultrapassar 2 colheres de sopa de sementes por  dia, bastando para o efeito misturar nos iogurtes, sopa ou saladas. Há ainda quem a coma simples, ou coloque as 2 colheres de sementes, num litro de água e vai bebendo ao longo do dia.

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