Receita de suspiros

Ingredientes

 

8 claras de ovos

500 gr de açúcar

formas de papel, alumínio ou silicone

 

Num recipiente grande, bata as claras em castelo adicionando o açúcar pouco a pouco sem deixar de bater as claras.

Depois, com a ajuda de uma colher de sopa, colocar a massa nas formas e levar ao forno a 120º durante 30 minutos. Simplesmente deliciosos e muito fáceis de fazer. Este tipo de doce é para comer em pouca quantidade, porque são bastante calóricos e também porque se tornam um pouco enjoativos.

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