Receita de peito de frango com mozarela

Ingredientes para 4 pessoas

4 peitos de frango

2 queijos mozarela

8 fatias de presunto

Modo de fazer

Abrir os peitos de frango, colocar dentro 2 fatias de mozarela fresco e enrolar tudo com fatias de presunto até selar completamente,  de forma a evitar que o queijo derreta e saia.

Vai a dourar levemente numa frigedeira durante breves minutos, virando dos dois lados.

De seguida muda-se para um tabuleiro e vai ao forno durante 30 minutos. Servir com legumes, batata pequenina cozida ou mesmo arroz.

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