Receita de espinafres salteados

Ingredientes

 

1 kg de espinafres (podem ser congelados)

2 dentes de alho

azeite

 

Numa frigideira colocar o azeite com o alho e de seguida colocar os espinafres. Deixar refogar  até desaparecer a água toda.

Se cozinhar com espinafres frescos, coloque água numa panela e deixe ferver. Depois de ferver coloque os espinafres e deixe-os cozer uns 15 minutos. De seguida pegue numa frigideira coloque azeite, alho, os espinafre e deixar refogar um pouco.

Pode colocar nos espinafres um pouco de piri piri, fica muito bem. Pode ser servido com vários pratos como carne, peixe grelhado, etc.

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