Receita de espinafres salteados com massa

Numa panela com bastante água coza a massa com um fio de azeite e sal.

A massa só deverá ir para a panela quando a água estiver a ferver.

Deixe cozer até ficar macia.

Noutra panela ponha os espinafres, que poderão ser congelados, caso não tenha frescos e deixe ferver cerca de 5 minutos.

Numa frigedeira com azeite e alho misture os espinafres e deixe saltear até ficar lourinho.

De seguida misturar a massa previamente escorrida nos espinafres salteados.

Acompanhe com bife de frango ou perú grelhado.

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