Receita de espinafres com ovos no forno

Numa panela salteie os espinafres limpos e arrajados, com uma cebola, um pouco de azeite e alho picado. Tape a panela e abafe durante 10 minutos em lume brando. Num pirex de ir ao forno deite os espinafres, faça uns buracos e dentro de cada buraco deite um ovo. Noutro tabuleiro coloque fatias de pão que deve deixar também no forno a dourar. Os ovos vão cozer lentamente com o calor do forno, mas não deve deixar muito tempo para que não sequem. Sirva bem quente com as fatias de pão douradas.

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *