Receita de espinafres com arroz

Esta receita é deliciosa para acompanhar panados de porco. Para confecionar o arroz, comece por lavar e arranjar os espinafres. De seguida faça um refogado, deixando alourar uma cebola e dois dentes de alho. Misture os espinafres, deixe refogar durante 2  a 3 minutos e acrescente a água, previamente fervida. Deite sal e meta o arroz que deverá ficar quase seco. Frite os panados e sirva bem quente. Para que o arroz fique bem seco deve fazê-lo sempre na proporção de 2 chávens de água para 1 de arroz.

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