Receita de courgettes com bacon

Ingrediente

1 kg de courgettes

300 gr de bacon

100 gr de farinha

100 gr de queijo ralado

4 ovos

1 copo de leite

2 colheres de azeite

1 dente de alho

sal

 

Corte as courgettes previamente lavadas e refogue-as com alho, sal e azeite numa panela.

Num recipiente deite a farinha, os ovos e o sal. Adicionar o leite o bacon. Num pirex previamente untado, coloque as courgettes e por cima  todos os outros ingredientes. De seguida e antes de levar ao forno coloque o queijo ralado. A temperatura ideal para o forno é 180º, durante 40 minutos.

 

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