Receita de bolo de bolacha com natas

Ingredientes

 

1 lata de leite condensado

1 lata leite (aproveitar a lata de leite condensada vazia)

5 ovos

bolacha maria

café forte

1 pacote de natas

1 colher de sopa de açúcar

canela

 

Preparação

 

Colocar numa panela o leite condensado com o leite, as gemas e misturar muito bem e leve ao lume muito devagar, mexendo até à fervura.

Bata as natas com o açúcar e num recipiente à parte bata as claras em castelo. De seguida misturar as natas com as claras e junte também o creme previamente frio.

Depois pegue numa forma e coloque as bolachas embebidas em café forte no fundo da forma. Coloque por cima uma camada de creme e fazer isso até acabar, camada bolacha embebida de café com camada de creme.

No fim polvilhar com canela e colocar ao fresco. Servir bem fresco.