Receita de bolo de bolacha com natas
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata leite (aproveitar a lata de leite condensada vazia)
5 ovos
bolacha maria
café forte
1 pacote de natas
1 colher de sopa de açúcar
canela
Preparação
Colocar numa panela o leite condensado com o leite, as gemas e misturar muito bem e leve ao lume muito devagar, mexendo até à fervura.
Bata as natas com o açúcar e num recipiente à parte bata as claras em castelo. De seguida misturar as natas com as claras e junte também o creme previamente frio.
Depois pegue numa forma e coloque as bolachas embebidas em café forte no fundo da forma. Coloque por cima uma camada de creme e fazer isso até acabar, camada bolacha embebida de café com camada de creme.
No fim polvilhar com canela e colocar ao fresco. Servir bem fresco.