Receita de bacalhau cozido

8 postas de bacalhau demolhado

8 ovos

4 couves portuguesas

4 dentes de alho

azeite

8 cenouras

 

Numa panela grande coza as batatas, as cenouras e os ovos. Depois retire os ovos cozidos, descasque-os e coloque de lado.

Junte agora na panela o bacalhau e a couve durante 20 minutos.

Servir numa travessa grande com tudo, inclusivé os ovos.

Há ainda quem goste de fazer um molho de azeite e alho fervido, que de seguida rega esta receita. É delicioso, essencialmente para quem aprecia o gosto forte a alho.

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