Receita caseira de peixinhos da horta

Quer fazer uma entrada diferente e não se lembra de nada?

Então mãos à obra, fácil, económica e muito saborosa.

Coza meio quilo de feijão verde, tirando-lhe todos os fios e pontas.

Faça um polme com 1 ovo, 1oo gramas de farinha, sal e um pouco de piripiri.

Envolva neste polme 2 vagens de cada vez e frite em azeite bem fervente.

Coloque em papel absorvente e deixe escorrer. Sirva quando arrefecer.

Como acompanhamento para arroz de feijão malandrinho é também uma excelente opção.

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