Queijo camembert no forno

camembertReceita de Camembert (queijo francês) que encontra em qualquer supermercado.

Ingredientes :

1 queijo camembert (de alguma qualidade)

azeite

alecrim

tostas

Preparação :

1. Colocar o queijo camembert num pirex de ir ao forno.

2. Regue com azeite e tempere com alecrim

3. Leve ao forno a 180º até dourar (entre 15 a 20 minutos)

4. Sirva enquanto quente com umas tostinhas.

Pode, em vez do alecrim, polvilhar com salsa, alho laminado, manjericão, tomilho, orégão ou outras ervas aromáticas.

Esta receita é uma excelente entrada, mas deve ser consumida com moderação, pois é bastante calórica.

Existe ainda outra opção para confecionar este queijo, substituindo o cheiroso e apaladado alecrim, por alho picado e

bem regado com azeite. De salientar que o alho não deverá ficar muito tempo ao lume, evitando que escureça e se torne

desagradável.

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