Pelar os pimentos

Para pelar pimentos coloque-os bem lavados no forno bem quente até a pele ficar escura. Depois da pele estar bem escura, retire do forno e insira-os de imediato num recipiente. Tape-os com um pano, mantenha-os abafados e deixe arrefecer.De seguida retire a pele dos pimentos e verá que sai com imensa facilidade.

Para quem tiver muita pressa, pode colocar os pimentos num saco térmico, fechar o saco e levar dois minutos ao microondas. Retirar e deixar arrefecer um pouco antes de os pelar.

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *