Pão recheado

Para um aperitivo, pode fazer a seguinte receita, que é uma delícia.

Ingredientes

1 pão redondo médio

4  linguiças (pode ser picante ou não)

200 gr de queijo emmental ralado

200 gr de mozarela ralado

maionese

salsa

1 cebola pequena

1 dente de alho

Preparação

Retirar a parte de cima do pão (tipo chapéu) e depois retirar o miolo com uma faca para aproveitar o máximo. Tente cortar aos cubos, pois é mais fácil,mas  tendo cuidado para não partir o pão. Picar as linguiças, salsa, cebola, alho e colocar num recipiente essa mistura. Depois adicionar o emmental ralado, mozarela ralado e a maionese até ficar uma pasta. Deitar essa mistura dentro do pão, colocar o chapéu por cima e levar ao forno durante meia hora a 180º. Servir bem quente com o miolo do pão, tosta ou pão cortado às fatias