Panna cota de maracujá
12/02/2011 | Culinária
Ingredientes
750 gr de natas
3 colheres de sopa de açúcar
2 folhas de gelatina
1 vagem de baunilha
1 lata pequena de polpa de maracujá
Colocar numa tigela a gelatina em folha com 4 colheres de sopa de água fria, durante 10 minutos.
Entretanto coloque numa panela as natas e a vagem de baunilha a ferver. Depois de ferver retirar do lume, corte ao meio, retire o interior da vagem e misture as natas fervidas.
Mexer bem a gelatina até estar completamente diluída e juntar as natas, mexendo tudo muito bem.
Colocar numa forma de pudim a polpa de maracujá e por cima deite a mistura e colocar no frigorifico pelo menos umas 4 horas.
Pode também faze esta receita em taça individuais.
