Os benefícios do alho
06/01/2011 | Alimentos
O alho é um poderoso depurativo do sangue, expectorante, anti-séptico pulmonar, anti-inflamatório, anti-bacteriano, tónico, vermífugo, hipoglicemiante, antioxidante e óptimo para reduzir o colesterol e a viscosidade sanguínea. Indicado para diabetes, hipertensão, bronquite, asma, constipação e gripes.
Além destas propriedades, estudos científicos revelam também propriedades anti-micóticas , cardiovasculares, dilata o fluxo do sangue, previne os coágulos do sangue e os danos da oxidação.
O alho contém portanto compostos orgânicos muito importantes, sendo a alicina de todos, o mais poderoso.
O seu uso ao natural sem aquecimento, é mais eficaz, porque não perde propriedades.
