O que é o sódio?

O sódio quando junto a outro elemento que é o cloro, forma o cloreto de sódio ou seja, o tradicional sal. Na maioria dos produtos vegetais o sódio é um elemento que praticamente não aparece a não ser nas algas, espinafres, aipo e em algumas hortaliças. Já os produtos de origem animal como ovos, peixe, leite e carne têm na sua composição o sódio. O sódio quando consumido em abundância faz com que haja perda acentuada de cálcio, atavés da urina e pode também levar ao aumento da tensão arterial.

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