Mousse de abacaxi
07/31/2013 | Culinária
Ingredientes
1 lata de abacaxi em calda
3 claras de ovo
1 lata de leite condensado
2 gelatinas de ananás
Bolacha maria ralada
Modo de fazer
Faça as gelatinas usando meio litro de água a ferver e meio litro de água fria. Misture a lata de leite condensado, o ananás em calda aos pedaços pequenos e as claras previamente batidas em castelo. Envolva tudo e deite numa taça de vidro. Leve ao frigorífico durante 5 a 6 horas e na hora de servir salpique com bolacha maria ralada.
Esta sobremesa é indicada para o Verão por ser refrescante e deliciosa.
