Massa de panqueca

Ingredientes

1 chávena de farinha

1 chávena de leite

3 ovos

1 pitada de sal

1 colher de sopa de óleo

Modo de fazer

Misture todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de margarina ou óleo , bem quente.

Coloque uma concha da mistura na frigideira até tapar o seu fundo. Deixe dourar e volte a panqueca com uma espátula e doure deste lado também.

A panqueca está pronta a levar o seu creme ou gelado favorito

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