Malefícios do açúcar

Uma quantidade exagerada de açúcar na dieta, dificulta a metabolização das gorduras. Se ingere alimentos com muito açúcar, a gordura ingerida instala-se facilmente no organismo, em vez de ser queimada com exercício físico.

Como todas as coisas boas, o açúcar deve ser usado com moderação e uma ou outra sobremesa de vez em quando não faz mal a ninguém. Os problemas surgem quando os doces passam a substituír outros alimentos de mais valor nutritivo.

O açúcar de cana, por exemplo, não tem qualquer valor vitamínico ou mineral. Compense com fruta da época, pois além do açúcar, contém fibra e outros nutrientes.

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