Gorduras

Todos necessitamos de uma certa quantidade de gorduras na dieta alimentar, mas a maior parte das pessoas ingere uma quantidade bem superior às suas necessidades. Recomenda-se que os homens limitem o consumo diário para cerca de 7o gramas e as mulheres 50 gramas.

O azeite é uma gordura saudável, quando consumida com moderação e é de todas as gorduras, a mais resistente ao calor.

Em dietas de emagrecimento, deve haver um certo cuidado com as quantidades desta gordura, porque é bastante calórica.

 

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