Fondant de chocolate ( receita caseira)
|Este fondant de chocolate é uma verdadeira delícia e fácil de preparar
Ingredientes :
2oo gramas de chocolate com grande percentagem de cacau ( culinária )
200 gramas de manteiga
8o gramas de açúcar
70 gramas de farinha branca de neve
4 ovos
3 gemas
Modo de preparação
Parta o chocolate em pedaços e derreta com a manteiga em lume brando. Deixe arrefecer e misture as gemas com a farinha. À parte, bata os ovos com o açúcar e misture com o preparado anterior.
Leve ao forno a 180º em formas pequenas, untadas com margarina, mas não muito cheias, porque a massa vai crescer. Deixe cozer durante 5 minutos e desligue o forno. Mantenha os bolinhos dentro do forno quente durante mais uns 3 a 4 minutos. São deliciosos servidos com gelado de natas.