Fondant de chocolate ( receita caseira)

Este fondant de chocolate é uma verdadeira delícia e fácil de preparar

Ingredientes :

2oo gramas de chocolate com grande percentagem de cacau ( culinária )

200 gramas de manteiga

8o gramas de açúcar

70 gramas de farinha branca de neve

4 ovos

3 gemas

Modo de preparação

Parta o chocolate em pedaços e derreta com a manteiga em lume brando. Deixe arrefecer e misture as gemas com a farinha. À parte, bata os ovos com o açúcar e misture com o preparado anterior.

Leve ao forno a 180º em formas pequenas, untadas com margarina, mas não muito cheias, porque a massa vai crescer. Deixe cozer durante 5 minutos e desligue o forno. Mantenha os bolinhos dentro do forno quente durante mais uns 3 a 4 minutos. São deliciosos servidos com gelado de natas.

 

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