Fondant de chocolate branco

Ingredientes

 

250 gr de chocolate branco

100 gr de margarina

100 gr de açúcar

90 gr de farinha

5 ovos

 

Num recipiente coloque os ovos com o açúcar e bata muito bem até ficar com espuma. Adicione a farinha e bata outra vez muito bem até ficar uma massa lisa.

Ponha numa panela o chocolate, a margarina a derreter a lume brando. Depois de derretido, deixe arrefecer um pouco e junte a massa mexendo o todo.

Numa forma grande ou individuais previamente untada, coloque a massa e leve ao forno a 180º durante 15 minutos. Se for em formas individuais deixar no forno no máximo 10 minutos.