Feijoada de frutos do mar
Ingredientes
1 kg de feijão branco
1 kg de cação
500 gr de lulas
1 kg de mexilhões
1 kg de berbigões
1 kg de camarão
azeite
2 cebolas
1 limão
3 dentes de alho
1 pimento
3 tomates
salsa
Cozer o feijão branco, e tempere o peixe com sumo de 1 limão e sal.
Coza agora os camarões, mexilhões e os berbigões previamente lavados.
Refogar com azeite as cebolas, o pimento, os tomates e alho tudo previamente picado e deixar refogar até a mistura ficar espessa.
Depois juntar o feijão, as lulas cortadas às rodelas, o marisco e o peixe. Deixar cozer uns 10 minutos, colocar num recipiente de preferência em barro, colocar a salsa em cima antes de servir e está pronto para comer. Para quem gosta de picante pode colocar um pouco, pois fica uma delícia.feijoada de Servir com um vinho branco bem fresco.