Espinafres na saúde

espinafres-folhasNão é novidade para ninguém, que este vegetal rico em minerais e vitaminas, é um alimento com imensos benefícios para a saúde, tanto na prevenção como no tratamento de algumas doenças. Ingerido regularmente, baixa os níveis de açúcar no sangue, previne doenças cardiovasculares, reduz o risco de cancro e funciona como antioxidante combatendo os radicais livres.

 

 

 

 

 

Benefícios

 

  • Dieta para anemia

    Dieta para anemia

    Para tratar a anemia, é importante fazer uma dieta rica em ferro. É também imperativo que se complemente também a dieta com alimentos ricos em vitamina C, de forma a que ajude a fixar o ferro. Devem ser incluídos na alimentação os ovos, queijo, leite, iogurtes, carnes vermelhas, peixe, fí ...

 

Remédios caseiros

 

  • Receita de omelete de espinafres

    Receita de omelete de espinafres

    A omelete de espinafre é uma verdadeira delícia e bastante fácil de executar. Deve cozer os espinafres ligeiramente ( cinco minutos), em água e sal e escorra. Bata 4 ovos bem batidos e reserve. Numa frigideira deite 100 gramas de bacon e deixe alourar um pouco. De seguida envolva os espinafres n ...

 

Dicas

 

  • Dica para cozer espinafres

    Dica para cozer espinafres

    Para que os espinafres se tornem apetecíveis aos olhos e sem perderem nutrientes, devem ser cozidos com a panela destapada, em lume brando e pouca água. Os talos do espinafre devem também ser aproveitados enquanto se conseguir parti-los com os dedos sem esforço, pois é sinal que até aí tud ...

 

Receitas

 

  • Receita de bacalhau com broa e espinafres

    Receita de bacalhau com broa e espinafres

    Ingredientes   2 postas de bacalhau 1 molho de espinafres meia broa de milho 1 cebola 3 dentes de alho 2 folhas de louro 1 pacote de natas (pode ser de soja) azeite sal   Colocar água numa panela com as folhas de louro a ferver. Depois de ferver colocar ...

 

 

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