Doce de Natal com pão de ló

Ingredientes

 

100 gr de pão de ló

12 gemas de ovos

600 gr de açúcar

300 gr de água

canela em pó

 

Compre ou faça um pão de ló, corte em fatias e ponha de lado. Coloque numa forma grande e funda, as fatias todas espalhadas.

Numa panela coloque a água e o açúcar a ferver. Depois de ferver retire do lume e coloque metade da calda em cima das fatias de pão de ló. Com a restante da calda, misture as gemas previamente batidas e leve ao lume sem deixar de mexer.

Espalhe a mistura em cima das fatias e deixar arrefecer. Deve ir ao frigorífico, porque é delicioso bem fresco.

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *