Dicas para descascar camarão
|Quando se pretende confeccionar um prato de camarão a ideia que rapidamente surge é, quanto tempo vou demorar esta tarefa? Não é de todo fácil, pois estragar o bichinho não dá jeito nenhum.
Experimente então colocá-los durante algum tempo em água e cubos de gelo. A casca vai certamente saír mais fácil. Outra dica com excelentes resultados é colocar água a ferver por cima do camarão com um pouco de vinagre ou sumo de limão. Vai compensar porque a casca sai com imensa facilidade.