Dicas para descascar camarão

Quando se pretende confeccionar um prato de camarão a ideia que rapidamente surge é, quanto tempo vou demorar esta tarefa? Não é de todo fácil, pois estragar o bichinho não dá jeito nenhum.

Experimente então colocá-los durante algum tempo em água e cubos de gelo. A casca vai certamente saír mais fácil. Outra dica com excelentes resultados é colocar  água a ferver por cima do camarão com um pouco de vinagre ou sumo de limão. Vai compensar porque a casca sai com imensa facilidade.

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