Descascar o alho

O alho tem por vezes a pele fina e torna-se muito difícil de descascar. Existe uma dica muito simples para descascar o dente de alho com facilidade e de forma muito simples, bastando colocar o alho inteiro junto dos legumes no frigorífico e ir tirando conforme a necessidade. Esta prática permite com que a pele do alho se solte com facilidade, pelo facto de estar frio e no fundo com a pele humedecida. Uma dica simples e eficaz para resolver um problema que é quase sempre  uma dor de cabeça para os cozinheiros.

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