Cozinhar couve flor

Quando se cozinha uma couve flor, ela fica muitas vezes escura e com um aspecto pouco apetitoso.

 Para isso não acontecer e para que a couve flor fique completamente branca, misture na panela, antes de começar a cozinhar,  um pouco de leite com sumo de meio limão. Deixe cozer e misture 1 colher de sopa  de farinha e o resto de água. Misturar tudo e quando começar a ferver, coloque a couve flor. Passandos uns 15 a 20 minutos, veja se está cozida. Se estiver, retire toda a água e sirva.

 

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