Conservar o fiambre

Quando há sobras de fiambre, muita das vezes ele fica seco mesmo quando se deixa no frigorífico. Uma dica para conservar melhor o fiambre, mantendo o aspecto rosado e agradável, basta que faça o seguinte:

– Coloque-o numa caixa hermética  com um pouco de leite até ficar completamente tapado. Ponha-o no frigorífico e  pode  mantê-lo assim durante dois dias. Vai ver que com esta dica vai fazer com que o fiambre fique tenro e fofinho, com uma textura idêntica ao dia em que o comprou.

 

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