Conservar a salsa

Comprar ou arrancar a salsa fresca é sempre melhor do que a comprar seca no supermercado porque ela tem mais sabor, mas é mais difícil de conservar. Existe uma solução muito simples para conservar a sua salsa, para isso basta fazer o seguinte:

– Colocar a salsa num copo com água até cima e envolver o copo num saco plástico para congelar. Tapar por completo para não entrar ar. Depois de estar bem tapado colocar o copo na porta do frigorífico e a sua salsa vai-se conservar fresca durante alguns dias.

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