Como conservar bolachas

Quando se abre um pacote de bolachas e se não se acaba logo com elas, tem que as colocar uma caixa hermética para que se conservem. Mesmo quando colocadas numa caixa, elas não ficam moles, mas também não ficam tão crocantes e apetitosas como na hora em que se abrem.

Para as bolachas ficarem exatamente iguais ao dia em que abriu o pacote, tem que colocar no fundo da caixa hermética um papel absorvente com um cubo de açúcar e nunca deixar a caixa mal fechada. Desta forma, as bolachas como não entram em contacto com a humidade exterior, vão manter-se estaladiças, sem perda de qualidade.

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