Como aproveitar a casca e a semente da abóbora

Que a abóbora é excelente para a saúde não é novidade, mas com esta dica vai poder aproveitar também a sua casca e obter um poderoso alimento, visto ser rica em betacaroteno, vitaminas, sais minerais e além de tudo,  antioxidante.

Comece por cortar tiras finas e com este ingrediente faça uma deliciosa quiche, inovadora, que vai deixar todos de boca aberta.

Aproveite também as sementes, levando-as ao forno para secar e tostar. Vai fazer sucesso com o novo petisco!