Castanhas assadas

As castanhas assadas, ao contrário do que muitos pensam, não são muito calóricas. De todos os frutos secos, as castanhas são as que menos calorias fornecem ao organismo, considerando que por cada 100 g, apenas representam 180 calorias.

Cozidas com erva doce, assadas com sal, acompanhadas de pratos de carne, peixe, sopas, molhos ou mesmo na confecção de pão ou bolos, são de extrema importância na alimentação, pelo alto teor de vitaminas. São também ricas em cálcio, magnésio, potássio, fibras e pobres em gorduras e proteínas.

 

 

 

 

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