Brigadeiros de amêndoas

Ingredientes

 

1 lata de leite condensado

1 gema de ovo

1 saquinho de amêndoas

formas de papel para colocar os brigadeiros

 

Colocar numa panela em lume brando, o leite condensado,  gema de ovo e mexer até a massa se desprender da panela.

Deixar arrefecer um pouco, fazer umas bolinhas com as mãos e colocar no meio uma amêndoa.

Pode passar pelo açúcar, amêndoas raladas, caju ralado, pistachos ralados, chocolate ralado branco, preto, coco ou outra decoração qualquer.

Ficam deliciosos e diferentes do habitual brigadeiro.

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