Brigadeiros brancos

Ingredientes

 

1 lata de leite condensado

1 gema de ovo

200 gr de chocolate branco ralado

Formas de papel para colocar os brigadeiros

 

Colocar numa panela em lume brando, o leite condensado, chocolate, gema de ovo e mexer até a massa se desprender da panela.

Deixar arrefecer um pouco, fazer uma bolinhas com as mãos e passe pelo chocolate ralado.

Pode passar pelo chocolate ralado branco, preto, coco ou outra decoração qualquer. Colque os brigadeiros nas formas próprias, normalmente de papel, deixe repousar e sirva de seguida.

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