Bolo dourado e brilhante

Para conseguir um bolo bonito, dourado, brilhante e apetecível, basta utilizar um pouco de açúcar em pó. Para isso leve o bolo a cozer normalmente no forno e cinco minutos antes de acabar de cozer, tire-o do forno e espalhe o açúcar em pó por cima. Leve-o outra vez ao forno durante mais cinco minutos até dourar. Retire do forno e repare como fica mais bonito, brilhante e com aspeto dourado. Uma verdadeira delícia para os olhos, apesar de ficar um pouco caramelizado! Esta dica é impportante para dar cor àqueles bolos que ficam sempre com aspeto esbranquiçado.

 

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