Bolo de mel

160 gr de mel

40 gr de manteiga

2 ovos

180 gr de farinha

40 gr de amêndoa moída

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de bicarbonato

2 colheres de sopa de açúcar

raspa de laranja

Derreter a manteiga e o mel  e levar a lume muito brando. Retirar do lume. Colocar o açúcar, os ovos previamente batidos, a canela, a raspa de laranja, a amêndoa, a farinha e o bicarbonato. Misturar tudo muito bem. Deitar numa forma previamente untada e levar a cozer a 170º, durante meia hora.

 

Add a Comment

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *